BIO-Eierlikoer 0.5 l, 17 vol%

 

Unser Bio Eier Likör wurde im Mai 2023 mit der Goldenen Medaille ausgezeichnet.

Die neutralen Experten der DLG waren von der hohen Produktqualität überzeugt und haben ihn, während der internationalen Spirituosen Verkostung in Berlin, ausgezeichnet.  

Eierlikör verkörpert das süße Leben.

Kein Wunder, dass sich dieses traditionelle Kultgetränk ungebrochener Beliebtheit erfreut. Nach klassischer Rezeptur und in einem aufwändigen Herstellverfahren verwenden wir nur beste Zutaten in unserem Bio-Eierlikör:

· Bio Eigelb von Hühnern mit Freilauf

· Bio Alkohol

·  Bio Zucker

· Edle Vanille

Seine cremige Konsistenz erhält unser Bio-Eierlikör durch sorgfältiges und sehr langes Rühren in besonderen Fässern.

Er duftet typisch nach Eierlikör mit einem Hauch Vanille. Im Mund geht es weiter mit dezenter Eiernote, präsenter aber dezenter Süße, einem Ton von gebrannten Mandel und zartem Marzipan. Die Textur ist samtig, erinnert an Zabaione, der niedrigere Alkoholanteil von 17 Prozent ist perfekt gewählt für das feine Aromenspiel. Der Alkohol ist am Gaumen gut eingebunden und schmeckt angenehm harmonisch.

Rezeptvorschläge:
Unser Bio-Eierlikör ist pur ein einzigartiges Vergnügen, aber auch als kleines Extra auf Eis, Pudding oder Kuchen – unser Bio-Eierlikör ist eine wunderbare Nascherei und lädt zu vielen Mix-Versuchen ein.
Zum Beispiel im Kaffee, als Dessert über Eis oder als Basis für Longdrinks und Cocktails, wie z. B. mit Bitter Lemon und Eis oder einem Schuss Orangensaft.

PS.
Wir verwenden keine Milchprodukte und keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Unser Bio-Eierlikör entspricht den Vorgaben der Spirituosenverordnung und der EU.